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    企业信息

    齐鲁建筑书店

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  • 公司认证: 营业执照未认证
  • 企业性质:私营企业
    成立时间:2010
  • 公司地址: 山东省 莱芜 莱城区 莱城工业区
  • 姓名: 齐先生
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信未绑定

    供应分类

    山东柴鸡蛋

  • 所属行业:食品 禽蛋
  • 发布日期:2013-12-18
  • 阅读量:58
  • 价格:16.50 元/kg 起
  • 产品规格:盒装
  • 产品数量:1.00 kg
  • 包装说明:不限
  • 发货地址:山东莱芜莱城区  
  • 关键词:山东莱芜柴鸡蛋,柴鸡蛋专卖

    山东柴鸡蛋详细内容

    柴鸡蛋又可以称其为土鸡蛋,为北方称谓,尤以京津2地为甚,是为区分机械化养鸡场饲养鸡下蛋的称谓,因饲养场经过人工饲养,饲料含化学添加剂,加速了鸡的产蛋频率,使蛋本身营养价值**打折扣。而柴(土)鸡蛋是指人工饲养,鸡的饲料几乎不含化工元素,譬如:米、菜、地表昆虫等(饲料中各种营养更为平均),鸡在正常环境下抱窝,产蛋,营养价值颇高 (至少饲养场所产蛋)所以颇受消费者青睐,可通过以下途径区分;柴鸡蛋个头普遍比较小,蛋壳较厚,多为红皮,磕开后蛋清更粘稠,蛋黄颜色更鲜艳。
      柴鸡蛋多指农家散养在山坡上,自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。这些鸡吃的是一些昆虫,青草,剩饭剩菜,为了让鸡多下蛋,还会喂一些粮食,如玉米,麸皮等.因为它们的食料里缺少很多**鸡饲料所**添加的配料,如骨粉,激素等。因以上原因,其蛋清浓稠透亮。柴鸡蛋的营养价值较高,尤其柴鸡蛋脂肪酸含量很高,故口感更好。

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